Collectif (Auteur) Paru en janvier 2005 Guide (broché)

Viennoiseries

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Devenez un boulanger en herbe ! Pains au chocolat, croissants à la pâte d'amande, muffins à l'orange... retrouvez l'odeur des viennoiseries tout juste sorties du four. Toutes les recettes sont illustrées et expliquées pas à pas pour vous permettre d'organiser vos petits déjeuners et vos goûters sans difficulté. Les temps de repos, de cuisson ou les niveaux de prix et de difficulté sont systématiquement indiqués pour une réussite assurée !

Date de parution: janvier 2005

Editeur: Hachette Pratique

Collection: Petits Pratiques Cuisine

Format: 17cm x 20cm

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Editeur: Hachette Pratique
Date de parution: janvier 2005
Collection: Petits Pratiques Cuisine
EAN: 9782016209592
ISBN: 2016209593
Illustration: Illustrations couleur

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Viennoiseries

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Anonyme

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Avis spontané Avis posté le 05 avr. 2008 dont l'origine n'a pas pu être contrôlée.

excellent

quelques recettes ( peu nombreuses c'est vrai ) mais beaucoup de précisions et détails qui permettent à n'importe qui de se lancer dans la confection de croissant, de brioche et autre viennoiserie ...quel bonheur de... Lire la suite

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