Quizz'n Cook Spécial Bière

Faites monter la pression ! Brassez vos connaissances et marquez le plus de points possibles ! 200 questions, 8 thématiques : culture générale, cuisine, géographie et économie, histoire, marques, fabrication, arts et médias, personnages célèbres. À... Lire la suite

Les différentes bières du monde présentées sous forme de quiz à travers 200 cartes regroupées en huit thématiques : cuisine, personnages célèbres, géographie et économie, marques, art et médias, culture générale, fabrication, histoire. Lire la suite

Vous êtes passionnés de vin, voilà le quizz qu'il vous faut ! Évaluez vos connaissances et marquez le plus de points possible ! 200 cartes, 8 thématiques : culture générale, vins et cépages, cuisine, géographie et économie, histoire, art,... Lire la suite

Voilà un bon moyen d'animer vos soirées entre amis !

Sur chacun des 1 sous-bocks, nous vous proposons des petits quiz pour mettre à l'épreuve vos connaissances en matière de bière. Alors armez-vous de vos plus beaux verres, sortez les... Lire la suite

Organisateur d'un festival culinaire autour du monde, acteur incontournable de l'émergence de la jeune cuisine en France et dans le monde depuis plus de 10 ans, Omnivore sort son 4e mook..
Un cahier "spécial bière' et toujours 150 pages... Lire la suite

Le chocolat et la bière sont l’or belge. 50 recettes uniques à base des meilleurs chocolats et bières. Avec de magnifiques images du photographe talentueux Karl Bruninx
Les deux produits d’exportation belges les plus appréciés, le chocolat et la... Lire la suite

Quel pays est le premier consommateur de bière par an et par habitant ? Comment s'appelle la plus célèbre des bières chinoises ? Qu'est-ce que le maltage ? Quelle bière est conseillée pour réussir une carbonnade flamande ? Quelle est la bière... Lire la suite

Le livre de recettes indispensable pour les amateurs de bière ! Ce beau livre de cuisine vous propose 50 recettes pour cuisiner la bière sous toutes ses formes : apéritifs et entrées, plats et accompagnements, desserts et des idées de boisons à base... Lire la suite

On dit souvent que la France est un pays viticole et c'est vrai car nos grands crus ont une renommée mondiale incontestable. On en oublie aussi parfois la longue tradition brassicole de notre pays qui remonte sans doute à la cervoise que... Lire la suite

Des anecdotes, des récits de voyage, des recettes, des souvenirs d'enfance...Suite d'un livre de cuisine pas comme les autres !
Comment cuisiner un lapin à la bière, réaliser des makis de poireaux ou de parfaits cannellonis, commander un café à... Lire la suite

Partagez un moment de convivialité et de partage avec vos amis et soulevez la coupe des champions ! Profitez des soirées de match avec ce verre à bière (format pinte) original et des recettes gourmandes à partager... Lire la suite

Découvrez l'univers fascinant de la brasserie artisanale avec ce livre sur le brassage de la bière, conçu pour vous accompagner dans la création de votre propre bière. Que vous soyez novice ou que vous cherchiez à approfondir vos connaissances, ce... Lire la suite

Ce guide différent et facile d'utilisation est bourré de caractéristiques uniques, de superbes photographies et d'illustrations. Un guide factuel et faisant autorité, qui couvre un énorme choix d'Ales, de Lagers et de bières de spécialité. Comprend... Lire la suite

Amère, fruitée, ambrée, blonde ou brune : la bière est un ingrédient aux mille arômes subtils que l'on peut sublimer en cuisine. Bien employée, elle donne une personnalité particulière à tous vos petits plats. Ce livre propose pas moins de 200... Lire la suite

De la bière joubarbée et de son emploi unique dans le traitement de l'angine couenneuse comme médicament spécialement curatif / par le Dr L. Duval,...
Date de l'édition originale : 1872

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de... Lire la suite

De l’ancienne Égypte aux fêtes de Gayant, de la lointaine Sumer à l’estaminet flamand, nombreuses sont les civilisations tant anciennes que contemporaines à avoir placé la consommation de bière au cœur de leurs rites de sociabilité, conférant à... Lire la suite

La birra perfetta è un esaustivo manuale per approfondire gli aspetti tecnici, pratici e creativi legati alla birrificazione casalinga. I consigli dell’autore Gordon Strong, tre volte vincitore del prestigioso premio per homebrewer Ninkasi Award,... Lire la suite

Des trappistes belges aux stouts irlandaises, en passant par les pilsners tchèques, les lagers allemandes ou encore les IPA américaines, Biérologix est un récit d’apprentissage humoristique qui promène ses lectrices et ses lecteurs aux quatre coins... Lire la suite