Avis clients :
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Paris
Beau livre
Bel ouvrage, bons conseils , mais il s'agit d'un livre épuisé . Merci a la FNAC de m'avoir permis de le trouver enfin
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France
Superbe livre et recettes simples et délicieuses
Ce livre permet de faire des économies, en prévoyant son marché pour les repas de la semaine. C''est très pratique lorsqu'il faut "être au four et au moulin", et s'occuper des enfants. On peut même déjeuner ou dîner chez les cuistots, lorsqu'on va à Paris.
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st aubin d'aubigné
Trés bien fait
Beaucoup d'idées et la possibilité de cuisiner à l'avance pour réchauffer ensuite. Quelle bonne idée
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suède helsingborg
Très intéressant
Un livre que je viens de m'offrir et que je ne regrette pas. Les auteurs sont des cuistots professionels qui livrent leur facon de travailler. Le premier livre du genre que je lis. Tout ou presque peut se préparer plusieurs jours à l'avance. L'efficacité est le maître- mot ici. On apprend à cuisiner comme un pro et à s'organiser comme tel. Parfait pour les cuisinières, (cuisiniers) organisés, les autres apprendront soit à le faire soit à essayer les innombrables recettes de chefs. Je précise que les recettes ne sont pas bien compliquées à suivre dans l'ensemble.
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