Avis clients :
Le petit manuel de la viennoiserie
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Exceptionnelles
Illustration, super cool et des recettes sont vraiment bien expliquées
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Intéressant
Livre est très intéressant et bien construit
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Super facile à assimiler
J’ai acheté cet article à la librairie de la librairie de la Fnac au fait je m’attendais à plus d’informations et plus d’explications et de méthodes d’utilisation pour les différents ingrédients.
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un bof pour les camenberts
Juste un bémol sur les camemberts que je n'aime pas
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Excellent manuel très pratique
Réalisé plusieurs recettes et toutes parfaitement exécutées en suivant le manuel, et délicieuses. Peut-être juste un « bug » concernant l’épaisseur de pâte des croissants et pains au chocolat : 2,5 cm c’ est beaucoup trop...
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Parfait !
Les préparations sont très bien expliquées
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Enfin un livre facile sur la viennoiserie
La viennoiserie à portée de tout le monde
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tres bel ouvrage
Bonnes recettes à mon goût recettes déjà faite et très bonnes
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