Tanja Dusy

Une vraie bible grand public pour les végétariens ! Hyper complet, un livre qui rassemble des recettes végétariennes pour varier les plaisirs les soirs de semaine ou le week-end, mais toujours simples, pour les végétariens confirmés ou pour les... Lire la suite

Succombez à la mode des « bowls », ces plats ultra-complets joliment servis dans des bols, aux formes et aux couleurs délicieusement appétissantes.
Faites le plein d’idées et d’énergie pour préparer de bons petits plats sains et rapides à... Lire la suite

Du green sous toutes ses formes ! Cet ouvrage passe en revue toutes les nuances de (légumes) verts et propose de nombreuses recettes saines et savoureuses qui vous feront voir la vie en vert.
Depuis le petit-déjeuner jusqu'au dîner entre amis,... Lire la suite

Fiesta Mexicana! Mexiko gehört definitiv zu den Traumreisezielen, denn Mexiko hat einiges zu bieten – nicht nur während der Fußball-WM! Paradiesische Strände, farbenfrohe Dörfer und aromatische Gerichte, die die Lebensfreude greifbar machen. "Fiesta... Lire la suite

Aufspießen, brutzeln und genießen – die besten Fondue-Rezepte zum Gästeverwöhnen. Wie lassen sich Genuss und Geselligkeit am besten unter einen Hut bringen? Keine Frage: beim Fondue. Die Zutaten sind ruck, zuck geschnitten und ein paar Saucen und... Lire la suite

Vegetarische Küche versteckt sich nicht mehr in der Müsli- und Körnerecke und ist schon längst zu einer zeitgemäßen, bewussten Ernährungsweise herangewachsen. Egal ob Vollzeit- oder Gelegenheitsvegetarier - lt. Forsa Institut 8 Prozent der deutschen... Lire la suite

Gemütlich den Feierabend mit Familie und Freund*innen einläuten, aber die Küche soll kalt bleiben? Dann ist "Brotzeit geht immer" genau das Richtige: Mit den simplen Brot- und Brötchenrezepten sowie vielfältigen, kreativen und klassischen Rezepten... Lire la suite

The perfect way to eat: a colorful bowl, packed with wonderful healthy ingredients. Buddha Bowls are now a ‘must’ on the menus of many on-trend bars and restaurants: they are not only satisfying, they are also really nourishing. The concept comes... Lire la suite

Außen käse-krustig und innen super saftig - einer ofenfrischen Quiche kann keiner widerstehen. Wie wäre es mit einer deftigen Sauerkrautquiche oder einer mediterranen Gemüsequiche mit Fisch? Oder bevorzugen Sie eher Klassiker wie Zwiebelkuchen und... Lire la suite

Die Gemüseauswahl ist im Winter groß - aber was kann man mit all den Knollen, Rüben und Krautköpfen denn so richtig Leckeres kochen? Wie wäre es mit Maronensuppe mit Chilizwiebeln oder Grünkohl-Lasagne mit Salsicce? Toll ist natürlich auch der... Lire la suite

Das Gerätewunder Airfyer erhält jetzt Einzug in die Familienküche! In dem großen GU-Familienkochbuch zeigen wir Ihnen, wie Sie die Vorteile der Heißluftfritteuse optimal im Alltag nutzen und so Ihren tägliche Kochstress reduzieren können. Von... Lire la suite

Gemüse kann nur langweilig? Ganz und gar nicht! Mit dem Airfryer wird dein Speiseplan auf den Kopfgestellt. Denn wer sagt, dass die Heißluftfritteuse nur Fleisch knusprig zubereiten kann, der täuscht. Spargelgalette mit Ricotta, gefüllte... Lire la suite

Tauche ein in die Welt des lässig-sommerlichen Apéro, die dich und deine Gäste verzaubern wird, und entdecke eine Vielzahl an kreativen Drink- und Snackkreationen, die deine Sommerabende auf das nächste Level bringen! Ob spannende Variationen des... Lire la suite

Cheeseburger zum Abendessen? Mit einem Döner den Feierabend einläuten? Und dann dabei leicht essen und vielleicht auch noch abnehmen wollen? Mit "Low Carb Abendessen" ist das gar kein Problem! Dass man auch ohne Kohlenhydrate auf Genuss nicht... Lire la suite

Eintauchen in das wohlige Gefühl von Sommer, Sonne, Urlaub: Vegetarische Mezze sind wie der Boarding Pass für den fliegenden Teppich – flugs wird die Küche zur Strandbar am Meer, und selbst Anfänger am Herd zaubern mit den leichten, sonnigen... Lire la suite

Entdecke den vielfältigen Trend und tauche ein in die Welt der Zimtschnecken. Ob Anfänger oder erfahrener Bäcker, dieses Buch bietet eine bunte Vielfalt an Rezepten, von klassisch bis kreativ. Lass dich von Zuckerguss und Glasuren verzaubern und... Lire la suite

Frittieren, grillen, backen, rösten: Der Airfryer ist ein echter Alleskönner und voll im Trend - und bietet obendrein oftmals die gesündere Alternative zu herkömmlichen Zubereitungstechniken. Knusprige Tortilla-Chips, saftige Muffins, gegrillte... Lire la suite

Heute gibtes Salat! Wenn diese Ankündigung nicht zu Begeisterungsstürmen führt, liegt es oft an der langweiligen Salatsauce. Mit einem tollen selbst gemachten Dressing oder einer leckeren Vinaigrette schmeckt Salat aber sensationell gut. Ob cremig... Lire la suite

Boomland und Bollywood, Internet-Spezialisten, Messe- und Medien-Highlight, Aufbruchstimmung und sprühende Energie: Das sind Phänomene, mit denen das moderne Indien den Rest der Welt fasziniert. Aber nach wie vor sind es auch alte Traditionen,... Lire la suite

Lassen Sie sich den Herbst schmecken, mit den besten erntefrischen Rezepten von GU.
Sie kochen gerne mit frischem Gemüse? Ihnen gefallen saisonale Gerichte, Sie sind sich aber nicht sicher, wie Grünkohl, Wirsing oder Pastinaken am besten... Lire la suite