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Laurent

J'ai testé Quelques souvenirs de Marrakech

De Marrakech, je crois avoir gardé en mémoire une lumière particulière qui joue sur les couleurs et la rétine selon le moment de la journée. Le matin, une lumière douce et claire, encore fraîche de (...).

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Laurent

J'ai lu Gluten interdit !

Les intolérances et allergies alimentaires sont de plus en plus fréquentes aujourd'hui. D'où cela vient-il ? Vaste sujet et débat. Du changement de nos modes de consommation ? De l'industrialisation (...).

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Laurent

J'ai lu Le retour des céréales et légumineuses

C'est un heureux constat : les céréales et autres légumineuses reviennent en force. Nos assiettes quotidiennes, occidentales, semblaient les avoir quelque peu oubliées ces dernières années. Nous (...).

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Laurent

J'ai lu Un Noël généreux avec Trish Deseine

Avec Petit Noël à la Maison, c'est un grand livre en taille et en idées que nous proposent cette fois-ci Trish Deseine, la plus française des anglaises, et les Editions Marabout. C'est Noël, on est (...).

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