Livres sur les grillades et barbecues

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Sardines en boîte
Sardines en boîte - Les 30 recettes culte
Garlone Bardel
28 recettes à préparer avec du thon. Une cuisine d’assemblage ultra simple....
  • Guide | broché | Marabout | mai 2011
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Plancha
Plancha
Cyril Lignac Voir tout son univers
Pour des repas conviviaux et ludique, la cuisine à la plancha c'est aussi l'assurance de plats sains et sans gras....
  • Guide | broché | Hachette Pratique | août 2009

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Top Chef - Top Chef, Mes recettes
Ruben - Top Chef , Mes recettes  Voir tous les volumes de la série
Ruben Sarfati, Thomas Delhemmes
  • Guide | broché | M6 Eds | avril 2012
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Barbecue et plancha. Quelqu'un a du feu ?
Barbecue et plancha. Quelqu'un a du feu ?
Stéphane Reynaud
Environ 150 recettes réparties en 6 catégories : barbecues de la mer, de la terre, pierrades, accompagnements, fromages, fruits. Et en bonus toutes les sauces & marinades. Des classiques revisités par... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Marabout | avril 2011
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Trop bon ! cuisine à la plancha : 50 recettes d'un chef
Trop bon ! cuisine à la plancha : 50 recettes d'un chef
F. Schmitt, Jacques Thorel
Largement plébiscitée par les amateurs de cuisine en plein air, la plancha est en passe de détrôner le traditionnel barbecue installé dans nos jardins depuis des années. Plus simple d’utilisation, mai... » Lire la suite...
  • Guide | cartonné | Ouest France | mars 2011
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Poisson
Poisson - et crustacés faciles à cuisiner
G. Charman, D. Munns
200 recettes de poissons et fruits de mer saines, rapides et faciles à préparer pour l’apéritif, en entrée, plat principal, avec des pâtes, du riz, pour un barbecue… Des conseils pour acheter et cuisi... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Marabout | juin 2011
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Marabout Chef Barbecue et grillades
Marabout Chef Barbecue et grillades - 100 recettes inratables
Collectif
Une centaine de recettes gourmandes et faciles, pour que le barbecue soit un vrai repas festif. Des grillades, des côtelettes et des ribs, des brochettes de légumes, de poisson, de volaille, ainsi que... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Marabout | avril 2012

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La Bible du barbecue
La Bible du barbecue
Steven Raichlen
En résumé :
Ce livre est une véritable bible comme il s'en fait rarement dans le domaine de la cuisine.
...
  • Guide | broché | L'homme Eds De | avril 2012

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Burgers bagels and co
Burgers bagels and co
Caroline Wietzel
  • Guide | relié | First | août 2011

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Marabout Chef Salade bar
Marabout Chef Salade bar
Collectif
Les salades sont faciles et rapides à préparer et peuvent être servies en de nombreuses occasions : en entrée, en accompagnement ou en plat principal....
  • Guide | broché | Marabout | avril 2012

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Burgers faits maison
Burgers faits maison
Sandra Mahut
30 recettes de hamburgers bons et bios Les hamburgers, ça nous donne tous envie, certes, mais on pense à la viande grasse, au fromage coulant, et sa sauce dégoulinante… est-ce bon pour ... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Marabout | février 2008

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Salades
Salades
Collectif
200 recettes de salade pour toutes les circonstances : en entrée, en plat unique, minceur ; des salades chaudes, des salades de riz, de pâtes, etc. ; et même des salades de fruits. 200 recettes facile... » Lire la suite...
  • Guide | cartonné | Marabout | juin 2009

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Coffret barbecue master class
Coffret barbecue master class
Collectif
100 recettes réparties dans 4 livres pour profiter des beaux jours ! Des viandes, des poissons, des accompagnements, des marinades parfaites… toutes les recettes pour organiser un barbecue + les acces... » Lire la suite...
  • Beau livre | coffret | Hachette Pratique | mai 2012
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Cuisine à la plancha
Cuisine à la plancha - Tendances
Collectif
  • Guide | broché | Artemis Eds | mars 2012

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A emporter: déjeuner dehors
A emporter: déjeuner dehors
Collectif
On peut déjeuner dehors et manger froid sans forcément prendre un sandwich : 14 menus thématiques avec plus de 60 recettes pour se faire des repas de rois, assis dans l’herbe ! Ambiance campagne, orie... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Marabout | avril 2011
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