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Conseils
Le vin pour LES NULS, tout devient facile !
Le vin pour les nuls, avec les éditions Pour les nuls tout devient facile !
Hey, vous êtes plutôt vins blancs, rouges ou rosés ? Vins tranquilles ou pétillants? Vins français ou vins du monde ? Au rayon du supermarché vous choisissez votre vin en chantant « Ams, tram, gram, pic et pic et colégram Ams, tram, gram ». Vous aimeriez épater votre beau-père, assurer lors d'un déjeuner de travail ou tout simplement vous faire plaisir Le Vin pour les nuls deviendra très rapidement votre livre de chevet !
Dans cette nouvelle réédition Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan et le talentueux Eric Beaumard sacré meilleur jeune sommelier de France en 1992, meilleur sommelier d'Europe en 1994 et vice meilleur sommelier du monde en 1994 nous convient à un fabuleux voyage dans les nouveaux mondes du vin. Cette ouvrage est riche de connaissances et de conseils tant pour les néophytes que pour les connaisseurs.
Du choix du cépage à l'élaboration du vin, de la mise en bouteille à la dégustation, de la sélections de producteurs sud-africains aux valeurs sûres.
Vous allez percer les mystères du vin !
Vous deviendrez un adepte des mystérieuses techniques de la dégustation, un listing de vocabulaire vous permettra de transmettre vos émotions d'œnophile.
De nombreux conseils vous sont prodigués pour l'achat de vos bouteilles de vin mais aussi pour réaliser des mariages heureux, marier un plat à un vin ou un vin à un plat... Le vin pour les nuls vous propose également des recettes cuisinées au vin bien évidemment !
Bel ouvrage enivrant, hyper tendance à s'offrir ou à offrir sans modération.
Publié le 07/09/2011
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Découvrez leurs univers :
Eric Beaumard
8 produits :
Pour les nuls Le vin pour les nuls
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