Le blog de Séverine

Je ne suis pas comme Obélix qui est tombé dedans quand il était tout petit (et que sa maman a dû fortement gronder d’ailleurs) mais comme c’est en forgeant qu’on devient forgeron, c’est bien en me ménageant que je suis devenue cette Electroménagère. Par goût du défi et peut-être aussi du risque, j’ai lancé un blog sur l’électroménager. Quelques années plus tard, j’ai élargi mon horizon vers les ustensiles de cuisine. Et voilà comment en forgeant on devient une experte des appareils électroménagers et des ustensiles de cuisine !

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Séverine

Conseils Les couteaux japonais

Depuis quelques années, la folie des sushis et des makis a envahi le monde occidental. On a donc commencé à s'intéresser de plus près à la cuisine japonaise mais aussi à la technique culinaire des (...).

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Séverine

Conseils A chaque couteau de cuisine son utilité

On peut parfois se sentir perdu lorsqu'il s'agit de s'équiper en couteaux de cuisine parce que l'offre est tellement grande et les appellations si nombreuses, qu'on ne sait par où commencer. Je vous (...).

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Conseils Je veux de l’électroménager vintage

Je sais bien qu'on utilise ce mot un peu à tort et à travers mais je ne voyais pas de meilleur terme pour vous parler de ces appareils électroménagers de cuisine qui surfent sur la mode du rétro. Par (...).

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Séverine

Passionnément Se simplifier la vie avec une mijoteuse électrique

Habituée à faire mijoter mes plats dans ma vieille cocotte en fonte, j'avoue avoir été plus que dubitative lorsqu'il m'a fallu tester la première fois une mijoteuse électrique. Qu'allait-elle m (...).

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Séverine

J'ai lu Redécouvrir le plaisir des mijotés

Même si on peut les cuisiner toute l'année, les plats mijotés nous viennent plus facilement à l'esprit quand les températures avoisinent 0 degré et qu'on a une irrésistible envie de se réchauffer le (...).

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Séverine

J'ai testé Joseph Joseph, une marque pour foodistas

Joseph Joseph, en voilà un drôle de nom, non ? Ce n'est pas pour nous obliger à garder en mémoire ce prénom que la marque a décidé de s'appeler Joseph Joseph mais parce qu'elle a été créée par des (...).

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Séverine

Conseils Une friteuse sans les odeurs : le rêve !

Encore raté ! J'aurais voulu faire des bugnes à la maison cette après-midi mais il me manquait un ustensile indispensable. Pour ceux qui ne connaissent pas, les bugnes sont une spécialité lyonnaise. (...).

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Séverine

Conseils La galette des rois

Et si on changeait de galette des rois cette année ? Je ne sais pas pour vous mais je ressens une certaine lassitude chaque année lorsque, coincée dans la file d'attente de la boulangerie, je sais (...).

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Séverine

Ma sélection Quoi de neuf dans les crêpières ?

Pour une bonne chandeleur, il vous faut finalement peu d'ingrédients : une bonne pâte à crêpes, quelques amis ou de la famille et une crêpière. Pour les amis et la famille, je vous laisse seul juge (...).

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Séverine

J'ai testé A moi la liberté de mouvement avec le Braun MultiQuick 7

A moi la liberté de mouvement ! En pleine réflexion sur ma nouvelle cuisine, j'ai réalisé que l'électricité posait un véritable souci : combien de prises électriques sur mon plan de travail ? Où les (...).

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