Le blog de Audrey

Gourmande, bavarde et curieuse, je partage mes recettes quotidiennes sur mon blog Ma P'tite Cuisine (www.audreycuisine.fr). Je vais vous faire partager ici ma passion, en vous faisant découvrir mes livres gourmands préférés que je dévore comme des plaquettes de chocolat, et toutes les p'tites choses qui vont encore plus vous donner envie de cuisiner.

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Audrey

Conseils Comment recycler sa terrine à foie gras après les fêtes...

C'est sympa de vouloir cuisiner plein de gourmandises faites maison, mais nos placards ne sont pas non plus extensibles car il faut à chaque fois du matériel spécifique ! Par exemple, votre jolie (...).

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Audrey

Conseils Bébé mange (presque) comme les grands

Bon, ça y est je suis en plein dedans les recettes pour bébé. Mon p'tit bonhomme mange maintenant des purées de légumes avec un peu de viande ou de poisson le midi, avec un laitage, et à quatre (...).

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Audrey

Passionnément Ma p'tite cocotte

Depuis toute petite, je vois ma maman cuisiner avec une belle cocotte en fonte ovale. Alors, quand je me suis installée et que j'ai eu ma p'tite cuisine à moi, elle a fait partie de mes premiers (...).

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Audrey

Conseils Cuisiner asiatique à la maison

Si comme moi vous adorez voyager dans vos assiettes, manger le midi quelques sushis, puis découvrir un restaurant thaï avec votre amoureux pour vous régaler d'un bœuf au basilic thaï ou bien faire (...).

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Passionnément Faire ses tagliatelle maison

En cette période de Carnaval de Venise, que diriez-vous d'apprendre à faire des pâtes fraîches ? Si vous ne pouvez pas voyager là-bas, au moins vous aurez un peu de soleil dans vos assiettes...

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Passionnément Dis, on mange quoi à Venise pendant le Carnaval ?

Cette année, le Carnaval de Venise a lieu du 11 au 21 février, et le plus grand jour sera le 21 février, Mardi Gras. Il se tient traditionnellement 10 jours précédant le mercredi des Cendres. A l (...).

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Passionnément Love cocktail pour la Saint-Valentin

Dans quelques jours, c'est la Saint-Valentin, la fête des Amoureux. Pour l'occasion, pourquoi ne pas cuisiner un repas en tête à tête à votre amoureux(se) ? Bien plus sympa que d'aller au restaurant (...).

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Passionnément D'Amour et de chocolat

Vous avez envie de faire plaisir à votre chéri(e) pour la Saint-Valentin ? J'ai le truc qui la (le) fera craquer sans aucun doute... Un dessert au chocolat. Mais pas n'importe lequel, soit un gros (...).

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Audrey

Passionnément Un amour de bouilloire

Je vous l'ai déjà dit mais entre le thé et moi, c'est une véritable histoire d'amour. On passe nos journées ensemble, que je sois à la maison, au bureau ou ailleurs. Alors à quelques jours de la (...).

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J'ai lu Dis, tu mets quoi dans tes crêpes ?

Bon, si vous n'avez pas compris qu'en ce moment c'est la fête de la crêpe, c'est que vous vivez dans une grotte. Alors, si vous avez des excuses comme « la semaine je travaille » ou « je n'ai pas le (...).

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