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Rencontre et dédicace de Jean-François Piège pour son Best of Jean-françois Piège qui vous aidera à réussir ses plus grandes recettes.
A propos de l'ouvrage:
A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes préférées du Chef et de ses familles et amis. Découvrez l'univers de ce Chef surdoué qui réinvente la cuisine au quotidien. 10 recettes détaillées tout en images pour réussir l'Œuf coque "sans coque", la Pizza soufflée ou encore le Homard bleu poché, bouillon de griottes.
| Où ? | Quand ? |
| Paris - Montparnasse | Mercredi 14 mars 2012 à 17h30 |
Publié le 11/01/2012
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Best of Jean-François Piège
Jean-François Piège
Guide |
relié |
Alain Ducasse Formation |
novembre 2011
à partir de : 11,40 €
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